红曲巧克力面包-再战米奇模

老公问我，为什么爱做面包？？我想了想，其实除了面包，我也和一般女人一样，爱漂亮，爱名牌，爱拿着一杯starbucks的咖啡推婴儿车逛服饰店。但是这些都很奢侈。我一直想做微整形手术去斑去皱，穿着低调的名牌服饰高雅的亮相，听到别人说不相信你是两个孩子的妈时，可以露出漫不经心，但心里其实开心到不得了的样子。。。但这些种种都需要为数可观的闲钱才能做到吧！ 所以，我在能力范围内，选择了烘焙。因为人总要有自己的兴趣，不然每天坐在那，等人陪你说话解闷的日子很可怕，也会给人无形的压力。

还有，在没有波及他人下，爱漂亮和做微整形手术没有多大的罪，因为女为悦己者容。这不比爱说长道短，处处以自己做标准的人来得讨厌。

看到ccm2poco做的金牌土司实在漂亮，我也跟风，用她的食谱做了红曲巧克力面包和米奇土司。试着用我的搅拌机，也许天生劳碌命，最后我还是用手揉面团，因为搅来搅去都是那堆烂面团，看了心烦。还是用手比较快，我想我的手感应该比视觉好。

食谱加了一茶匙的红曲粉和大约30-35g的巧克力豆。搅出来的面团很粘，我前后又加了4-5茶匙的高粉。这回还是没有把面包做好，更糟糕的是我不知道问题在那里，很想撞墙，但想到两个孩子，我强忍。。。。

还好面包消耗的快，因为我把米奇土司送给了两个小朋友。老公同事的孩子。老公的同事看到我用米奇土司模做的炼奶土司，觉得可爱，要求我做些给他的女儿。我也因为想到要给小孩，才又加了巧克力豆。

再用这个土司模。。这回放了265g的面团，面团还是满出模。所以我还是用剪刀剪下多余的面团做纸杯面包。觉得有比上次好，至少土司没有那么扎实。小朋友有没有给评语我不知道。但是，如果觉得好吃，他们肯定会让我知道。要是不出声，我还是乖乖的当作没一回事。